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瘦肉精檢測儀是一種專門用于檢測畜禽肉類中瘦肉精(如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)含量的儀器。這種儀器通常采用膠體金模塊檢測方式,具有軌道式自動傳輸掃描功能,檢測完成后能自動退出檢測卡。
瘦肉精檢測儀的操作步驟簡單,使用方便,成本相對較低,因此適用于養(yǎng)殖場、屠宰場、農(nóng)業(yè)部門、食品和肉制品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等場所的食品安全快速檢測。如果畜禽肉類中瘦肉精的含量過高,可能會引起急性中毒癥狀,包括頭暈、心悸、血壓升高等,因此瘦肉精檢測儀在畜禽肉制品檢測中發(fā)揮著重要作用。
目前市場上有多種品牌和型號的瘦肉精檢測儀,如天研、天弘智能科技等。這些儀器可能具有不同的功能和特點(diǎn),但都能滿足瘦肉精快速檢測的需求。在選擇瘦肉精檢測儀時,需要考慮儀器的準(zhǔn)確性、靈敏度、穩(wěn)定性、操作簡便性等因素,并根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。
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